多年生草本植物。根莖肥大,呈不規則塊狀,有辛辣味,可作蔬菜、調料、並供藥用。
一、姜,中国汉字,读作:注音简体部首字形分析异体字jiāng。该字的主要字义是指多年生草本植物,地下茎黄色,味辣,可供调味用,亦可入药,也是中国姓氏的用字。许慎《说文解字》中“姜”的定义为:“神农居姜水以为姓。...
姜(繁体字)参考资料:薑
弄
香菜少許 做法 將魚翅和酒、蔥、薑加上放入勁速煲中用中火煮至唧唧聲時改小火計時 10 分鐘,熄火放氣後取出魚翅洗淨將水倒掉備用。 香菇泡軟跟筍、肉一同切絲,用粟粉拌勻。 將勁速煲用中火燒熱加入食油,蔥、薑爆...
1.根 直根型,主根粗壮,入土深100~130cm。侧根较多,从地表以下10~15cm的主根膨大处呈现四、五纵列横向生长,分布较广。80%多的根集中在0~30cm的土层内。有根瘤,分圆形单瘤和薑瓣状复瘤两种,生长前期单瘤多,中...