蕹菜和空心菜的区别是什么？

蕹菜和空心菜的区别：
1.种植环境
蕹菜的种植环境比较广泛，他甚至可以在水沟，荷塘等地方种植，而空心菜是绝对不可以水面种植的，其次，翁菜是没有种子的，它以扦插为主，而空心菜则可以通过种子来进行播种。
2.外形特征
在水里面种植的蕹菜比较清脆，颜色较浅且水分充足，吃起来爽口的很，而在田地里面种植的蕹菜，则更加坚实一些，嚼起来有一种老道的感觉。空心菜我们见的就比较多了，这里就不详细介绍了。蕹菜和空心菜的区别大概就是这样了。

蕹菜的功效与作用：
1、抗病毒
蕺菜抗病毒功效很显著，它能抑制人体病毒活性，对肺炎、流感等病毒性疾病能起到很好的预防作用，平时多食用还能预防生殖系统感染。
该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。中国中部及南部的福建、广西、贵州、福建、江苏、四川、广东等省常见栽培，北方比较少，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死。
分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。除供蔬菜食用外，尚可药用，内服解饮食中毒，外敷治骨折、腹水及无名肿毒。蕹菜也是一种比较好的饲料。