莼鲈之思(chún lú zhī sī)繁体:蒓鱸之思
意思:比喻怀念故乡的心情。
来源:《晋书·张翰传》:“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”
例句:广帮饭店的美食不仅满足了上海的广东籍人士的“~”,还对上海的土著起到了引导作用。
千里莼羹(qiān lǐ chún gēng)繁体:韆裏蒓羹
意思:旧时多作思乡之辞。语出南朝·宋·刘义庆《世说新语•言语》:“陆机诣王武子,武子前置数斛羊酪,指以示陆曰:‘卿江东何以敌此?’陆曰:‘有千里莼羹,但未下盐豉耳!’”千里,湖名,在江苏·溧阳县。莼羹,用莼菜煮的汤。原为具有吴地风味的名菜,后泛指本乡特产,含思乡之意。
来源:南朝·宋·刘义庆《世说新语·言语》:“有千里莼羹,但未下盐豉耳!”
例句:百年蓬鬓关心切,~与愿违
鲈鱼莼菜(lú yú chún cài)繁体:鱸魚蒓菜
意思:又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形,浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色,嫩叶可做汤菜。
莼羹鲈脍(chún gēng lú kuài)繁体:蒓羹鱸膾
意思:莼:一种蔬菜名,多年生水草,叶、茎可做汤。鲈:鲈鱼。脍:切得很细的肉或鱼。想吃用莼菜做成的汤,把鲈鱼切细做成的菜。指家乡美味。
来源:《晋书·文苑传·张翰》:“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”
例句:意倦须还,身闲贵早,岂为~哉!