1.一種銅製的盛水器。圓形，淺腹，盛行於商周時期。小盤可用以盥洗，大盤可用以沐浴。如春秋時代的魚龍紋盤。
2.一種盛放物品的淺底器皿：瓷盤；菜盤；托盤；餐盤。
3.形狀像盤而作為承托或旋轉用的東西：棋盤；算盤；方向盤。
4.買賣行情的價格：開盤；底盤；收盤；崩盤。
5.量詞：（1）計算盤形物的單位：三盤水果。（2）計算棋局段落的單位：下兩盤棋。（3）計算盤形物數量的單位：一盤蚊香。（4）計算錄音帶或錄影帶卷數的單位：一盤錄音帶；兩盤錄影帶。
6.事物的根本所在：地盤；根盤。
7.姓。如明代有盤銘。
8.纏繞：盤辮子；蟒蛇盤樹。
9.迴旋：盤馬彎弓。
10.使屈曲相交：盤腿；盤膝。
11.詳加探詢或清點：盤貨；盤點；盤問；盤根究底。
12.算計。《初刻拍案驚奇·卷十五》：“那陳秀才這三百兩債務，衛朝奉有心要盤他這所莊房，等閒再不叫人來討。”
13.曲折的、纏繞的：盤根錯節。
盤，形声，从皿，般声。本义：盘子。盤是盘的繁体字，简化后将声旁般的一部分省去，变成的盘。