1.（液体或含水分的东西）遇冷凝固：不～港。缸里的水～了。白菜要抢收入窖，不能让它～坏。
2.汤汁等凝结成的半固体：肉～儿。鱼～儿。
3.受冷或感到冷：今天衣服穿少了，真～得慌。
4.机体的组织由于温度过低而受损伤：～害。我的脚～了。
5.姓。
〈动〉
(形声。从仌( bīng),东声。本义:结冰)
同本义
冻,仌也。——《说文》
壮冰曰冻。——《风俗通》
水始冰,地始冻。——《礼记·月令》
风掣红旗冻不翻。——唐· 岑参《白雪歌送武判官归京》
又如:冻柱(冻住);冻浦(结了冰的河川)
受冻;感到寒冷
夜冻寒。——《管子·五辅》
人马冻死者相望。——《资治通鉴·唐纪》
又如:冻草(使草受冻);冻树(寒霜凝结在树木上);冻笔(因寒冷而冻结的毛笔)
〈名〉
厚冰
冰解而冻释。——《管子·五行》
又如:冻合(冰封);冻冻(冰);冻轮(冰轮);冻雪(冰雪)
汁液或其他含水物质受冷而凝成的固体或半固体 。
如:肉皮冻;鱼冻
姓
〈形〉
寒冷,受冷或感到冷
吾庐独破受冻死亦足。——唐· 杜甫《茅屋为秋风所破歌》
又如:冻刺刺(冻钦钦。冷得发颤的样子);冻冽(冰冷;极冷);冻剥剥(寒冷透凉地);小心冻着
水晶般的,形容像冰一般晶莹润泽的
石有数种,灯光冻石为最。——文彭《印章杂说》
又如:冻珠;亦为冻石的简称;冻石(一种可制成印章或工艺品的石头);冻云(冬天下雪前凝聚的阴云)
寒凉 。
如:冻酒(寒凉的酒);冻泉(寒凉的泉水);冻醴(冷酒)
冻是形声字，冫为形，东为声。意指感到寒冷或受到寒冷、液体或含水分的东西遇冷凝结（冰块等）。