1.烹煮食物或烧水的器具:饭~。铁~。砂~。火~。~炉。~饼。~巴。~烟子。
2.形状像锅的东西:烟袋~。
〈名〉
(形声。从金,咼( kuā)声。本义:炊事用具,圆形中凹,多用铁制)
同本义 。
如:锅铲(炒菜用的铲子);锅底饭(锅巴);锅灰(锅底的烟灰);锅户(宋时以煮盐为业的人);铁锅;铝锅;火锅;汤锅;沙锅
形状像锅的东西 。
如:烟袋锅;锅烟子(锅灰);锅脐灰儿(锅灰);锅镬(方言。大虫);又指盛膏器。御者系于车旁备用
车釭。即车轴外面的铁圈
车釭,燕、 齐、 海、 岱之间谓之锅。——《方言》
锅是炊事用具。可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。