1.人和高等动物的主要排泄器官，形如蚕豆，在脊柱的两侧，左右各一，表面有纤维组织构成的薄膜，有血管从内缘通入肾内。血液流过时，血内的水分和溶解在水里的代谢物质被肾吸收，分解后形成尿，经输尿管输出。也叫肾脏。
2.中医指外肾，即男人的睾丸。
〈名〉
位于脊椎动物体腔内脊柱近旁的一对内脏器官,它排出尿液、尿酸和其它代谢的排泄物
肾,水藏也。从肉,茞声。——《说文》
肾者,主蛰封藏之本,精之处也。其华在发,其充在骨。——《素问·六节藏象论》
又如:肾肠(肺腑,比喻诚意);肾痹(五脏痹症之一,主要症状为骨萎弱不能行走,腰背弯曲或关节肿胀)
指外肾,即睾丸 。
如:肾子(睾丸);肾水( )
指性功能 。
如:补肾;肾亏
胃,沙囊,即肫 。
如:鸭肾