椰子，常绿乔木。果实里面的果汁可作饮料，也可酿酒，种子可榨油。
〈名〉
椰子树一种常绿乔木,树干直立,不分枝。叶子丛生顶部。核果椭圆形,外果皮黄褐色,内果皮为角质的硬壳,果肉白色多汁,含脂肪。果肉可吃,也可榨油。果肉内的汁可做饮料,外果皮和中果皮的纤维可制船缆和刷子,叶子可编席和盖棚