〔茴香〕多年生草本植物。叶分裂成线形,花黄色。嫩茎、叶可食,果实可制香料,也可供药用。
〈名〉
茴香
茴,茴香。——《玉篇》
蘹香,北人呼为茴香,声相近也。——《本草纲目》引苏颂《图经本草》
该种植物种子,常用作香料