腩字的意思是什么 腩的含义和由来
腩字基本释义
肚子上松软的肌肉:牛~。鱼~。
腩字详细释义
〈名〉
干肉
腩,脯也。——《广雅》
牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴 。
如:牛腩
〈动〉
用调味品浸渍肉类以备炙食
亦以盐、豉汁腩之。——《齐民要术》
腩,中国汉字,指牛肚上和近肋处的松软肌肉,亦指用这种肉做成的菜肴。
腩字近反义词
近义词:
反义词:腩字相关谜语
腩字英语翻译
belly beef; see 牛腩esp. Cantonese; spongy meat from cow's underside and neighboring ribs; brisket; erroneously translated as sirloin