1.烧火煮饭：分～。分居异～（旧时指弟兄分家过日子）。
2.灶：执～。
3.姓。
〈动〉
烧火做饭
爨,炊也。——《广雅》
取其进火谓之爨,取其气上谓之炊。——《说文系传》
许子以釜甑爨,以铁耕乎?——《孟子·滕文公上》
又如:爨人(爨夫。厨师);爨室(厨房);爨妇(执炊的女人)
烧;烧煮
常若微雷响,以草爨之,则烟腾火发。——《水经注》
〈名〉
炉灶。一种土、陶制的厨房炉子、灶
翻怜爨下劳薪。——张炎《风人松》
又如:爨下(灶下);爨火灶膛里的火;爨烟(吹烟)
爨，本意：1、为烧火做饭分爨，分居异爨。2、灶，“客传萧寒爨不烟。”“爨”字的由来作了如下解释：其一，是根据姓氏而来。其二，是源于军事。