剖开后晾干的鱼：鳗～。白～。
〈名〉
干鱼;腊鱼
石首鲞,食之消瓜成水。——晋· 王羲之《杂帖五》
又如:鲞鹤(即勒鱼做成的鱼干);鲞铺(卖干鱼、腌腊食品的店铺)
腌腊食品
凤姐儿听说,依言夹些茄鲞,送入 刘姥姥口中。——《红楼梦》
又如:鲞腊(干腊鱼肉)