“沏茶”的读音是什么?
沏茶的读音:qī chá。
沏 qī
1.用沸水冲、泡。用开水调配某种液体,泛指沏茶:沏茶。用开水把糖沏开。
茶 chá
1.常绿木本植物,叶子长椭圆形,花一般为白色,种子有硬壳。嫩叶加工后就是茶叶。是我国南方重要的经济作物。
2.用茶叶做成的饮料。
3.旧时指聘礼(古时聘礼多用茶):下茶(下聘礼)。
扩展资料:
沏字其他方言读音:
1.沏粤语:cai1 cai3 cit3。
2.沏客家话:[梅州腔] ciet7 [海陆丰腔] ciet7 [客英字典] ciet7 [台湾四县腔] ciet7 [客语拼音字汇] ced5。
3.沏潮州话:徐嫣4(切)。
沏茶步骤
1.烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。
2.置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度
3.温杯:烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。
4.高冲:冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。
5.低泡:泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。
6.分茶:茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。
7.敬茶:将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。
8.闻香:品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。
9.品茶:“品”字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢。
参考资料:百度百科-沏茶
“沏茶”的读音是:qī chá。就是泡茶的意思。
沏茶技术包括烫壶、置茶、温杯、高冲、闻香、品茶、茶叶用量、沏茶水温和冲泡时间。沏茶时每次茶叶用多少,并无统一的标准,根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。
茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,每杯放3克左右的干茶,加入沸水150-200毫升;如饮用普洱茶,每杯放5-10克。用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量为茶壶的1/2-2/3。
沏茶步骤:
1、烫壶。在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。
2、置茶。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。
3、温杯。烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。
4、高冲。冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。
5、低泡。泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。
6、分茶。茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。
7、敬茶。将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。
8、闻香。品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。
9、品茶。“品”字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢。
扩展资料
沏茶时间控制:
第一道浸泡的时间,最好能在一分钟以上,因为茶叶各种可溶于水的成分比较有机会释出,这样得出的茶汤比较能代表该种茶的品质。如果时间太短,如三、四十秒,可能只有部份的物质溶出,较难反应该种茶的真面目。
若遇到揉捻成球状的茶,舒展率非常大,由于已经浸泡过,各种成分释出的能力较强,第二、三道浸泡的时间可以适当缩短。
除了浸泡的时间外,停泡间的间隔时间的也很重要,将茶汤倒出后,若相隔时间长(如20分钟以上),下一道浸泡的时间应斟量缩短,若属二、三道茶,可溶物释出量正旺,缩短的程度还要加大
例如紧揉成球状的高级乌龙茶,若第一道浸泡一分钟即得所需浓度,放置20分钟后冲泡第二道,几乎无须等待,冲完水后盖上壶盖,就可以将茶汤倒出。
参考资料:百度百科-沏茶
1、“沏茶”的读音是:【qì chá】
释义:泡茶喝。
举例造句:
(1)公司人多总是众口难调,有的要沏茶,有的要喝冰水。
(2)茶博士为顾客提供良好的服务,娴熟地沏茶。
2、词语分析:
词语:沏
读音:【qì】
释义:用开水冲:沏茶。用开水把糖沏开。
笔画数:7
部首:氵
笔顺编号:4411553
词语:茶
读音:【 chá 】
释义:
(1)常绿灌木,叶长椭圆形,有锯齿,经加工制为饮料,就是茶叶;秋末开花,白色;种子可榨油;木质致密,供雕刻用:茶树。茶农。
(3)特指“茶叶”:绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。
(4)用茶叶沏成的饮料:茶水。茶饭。茶点(茶水、点心)。茶话会。茶博士(善于烹茶的人,亦指卖茶的人或茶馆侍者)。茶余饭后。
(5)泛指某些饮料:茶汤。面茶。果茶。
(6)特指“茶点”:早茶。晚茶。
笔画数:9
部首:艹
笔顺编号:122341234
沏茶”的读音是:qī chá。就是泡茶的意思。
明明是一声好吗
沏茶的“沏”是一声