谱的部首和组词
关键词:谱的部首和组词 来源:汉字笔顺查询 浏览:148次 时间:2023-01-03
谱字部首:讠,组词为乐谱、菜谱、谱曲等。
谱pǔ,部首:讠,总笔画:14,五笔:yuoj,四角码:38761,统一码:8C31,仓颉:ivtca,郑码:sukk。出处:《说文解字》:“籍録也。从言、普声。《史记》从并 。”。日光远近并同犹广大而周遍是普之范式,言、普两范式叠加。广大而周遍的籍録是谱之范式。
本义:依照事物的类别、系统制的表册。如:年谱、家谱、食谱、菜谱、谱系(a.家谱上的系统;b.物种变化的系统)。衍义:引申指“记录音乐、棋局等的符号或图形”。如:歌谱、乐谱、棋谱、画谱、谱号、谱表。衍义:引申指“编写歌谱”。如:谱曲、谱写、谱制。
菜谱:
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图、价位与简介等信息。
“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。