乇乇正肉什么意思这个叫什么正肉

乇念tuō，乇乇正肉的意思就是去骨鸡腿肉。一般用于汉堡鸡肉块。
乇是个多音字
拼音：zhé zhè nüè tuō
部首：丿，笔画顺序：撇、横 、竖弯钩
详细字义：
乇 tuō 形声。字从毛省，毛省亦声。“毛”除指动物皮毛外，尚可指初生的草木——“苗”。古代“毛”、“苗”二字可通用，如“三苗”可作“三毛”。本义：苗毛初生。引申义：升高。长高。

扩展资料：
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
参考资料来源：百度百科-乇

tuō
意思是去骨鸡腿肉