β氢是什么东西？

官能团直接相连的碳原子上的H，叫做α-H
它边上的碳原子上的H，叫做β-H
再边上的，叫做γ-H
（规范的说法：α碳位指的是离官能团的最近的碳位，β碳位指的是离官能团的第二近的碳位。）

比如CH3CH2CH2OH
· γ β α
明白了？

贝塔氢（那个符号我打不出来啊，就是这么读的），就是在有机物中，某个碳原子上连接了两个氢原子，那么这类碳原子就叫仲碳原子，这类碳原子上的氢就叫贝塔氢原子；同理，在某个碳原子上连接了一个氢原子，那么这类碳原子就叫伯碳原子，它连接的氢就叫阿尔法氢；某个碳原子连接了三个氢原子，这类碳原子就叫叔碳原子，它上面的氢原子就叫伽马氢，连接四个氢的碳原子叫季碳原子，上面的氢没叫法！这是大学有机化学中的内容。

就是从有机物的某一官能团（一般是主官能团）开始，沿主碳链数，第二位原子（一般是C，但理论上也可能是N等）上的H就称为β-H
比如CH3CHO中，甲基-CH3上的H就是β-H；
CH3COCH3中，两个甲基上的H都是β-H