酱的笔顺怎么写

点、提、竖、撇、横撇/横钩、点、横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横

笔画--13、部首--酉、结构--上下、繁体--酱、五笔--UQSG、五行--木、拼音--jiàng
【“酱”为谜底的谜语】——只是近黄昏（打一汉字）

酱是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料，加工而成的糊状调味品。
它起源于中国，有着悠久的历史。中国人常见的调味酱分为以小麦粉为主要原料的甜面酱，和以豆类为主要原料的豆瓣酱两大类；还发展还有肉酱、鱼酱和果酱等调味品。
后来制酱之法也用于烹制其他非佐料菜肴，逐渐发展出一种烹调菜肴的方法，即酱法。

中国是酱的创始国，说来已有数千年的历史了。汉班固的《汉武帝内传》中，记西王母下人间见汉武帝，其中记西王母告诉武帝，说神药上有“连珠云酱”，还有“无灵之酱”。
于是就有制酱法是西王母传与人间的说法。另有说法，说酱乃周公所创。周公就是叔旦，周武王的弟弟，曾助武王灭商。但《周礼》中已有“百酱”之说，酱的制作发明，就该在周之前。