醴是什么意思

li三声。甜酒；甜美的泉水。

本义：采用稻、麦、粟、黍等不同等级的谷子酿造的系列酒。特指：美酒。

（形声。字从酉（yǒu），从豊（lǐ），豊亦声。“豊”意为“等级系列”，引申指“五谷等级系列”。“酉”指“腐败”、“发酵”、“酿造”。“豊”与“酉”联合起来表示“五谷等级系列酒”。本义：采用稻、麦、粟、黍等不同等级的谷子酿造的系列酒。特指：美酒。说明：古代把五谷看成一个等级体系，有如下的等级次序：稻处最高等级，以下依次是麦、黍、粟、菽）

人们普遍认为中国自古以来就没有啤酒，但是，根据古代的资料，中国很早就掌握了蘖的制造方法，也掌握了用蘖制造饴糖的方法。酒和醴在中国都存在，但是由于时代的变迁，醴后来被酒所取代。用谷芽酿造的醴消失了，但口味类似于醴，用酒曲酿造的甜酒却保留下来了。在古代，人们也称之为醴。
啤酒生产是采用发芽的谷物作原料，经磨碎醣糖化、发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定，啤酒的定义是：“啤酒是以麦芽为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料。”在古代中国，也有类似于啤酒的酒精饮料，古人称之为醴。大约在汉代后，醴被酒曲酿造的黄酒所淘汰。清代末期开始，国外的啤酒生产技术引入中国，新中国成立后，尤其是80年代以来，啤酒工业得到了突飞猛进的发展，中国已成为世界第二啤酒生产大国。像远古时期的美索不达米亚（Mesopotamia）和古埃及人一样，中国远古时期的醴也是用谷芽酿造的，即所谓的蘖法酿醴。《黄帝内经》中记载有醪醴，商代的甲骨文中也记载有不同种类的谷芽酿造的醴。《周礼 天官 酒正》中有“醴齐”，醴和啤酒在远古时代应属同一类型的含酒精量非常低的饮料。此外，中国古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的历史。

醴
lǐ
甜酒。
甜美的泉水：醴泉。

笔画数：20；
部首：酉；
笔顺编号：12535112512211251431

详细解释：醴
lǐ
【名】
(形声。从酉(yǒu),豊(lǐ)声。从“酉”,表示与酒有关。本义:甜酒)
同本义〖sweetwine〗
醴,酒一宿孰也。——《说文》
醴齐。——《周礼·酒正》。注:“醴,犹体也。成而汁滓相将如今恬酒矣。”
或以酏为醴。——《礼记·内则》
醴者,稻醴也。——《礼记·杂记》
且以酌醴。——《诗·小雅·吉日》
为酒为醴。——《诗·周颂·丰年》
酒醴异气,饮之皆醉。——王充《论衡》
又如:醴杯(酒杯);醴酒(甜酒);醴齐(醴酒,甜酒)
【形】甘,甜〖sweet〗
地出醴泉。——《礼记·礼运》
甘雨时降,万物以嘉,谓之醴泉。——《尔雅》
醴泉出山。——《尚书·中候》。注:“醴,甘也。”
又如:醴泉侯(酒的别称);醴液(甘美的泉水)
中药剂型一种〖drug〗。俗称药酒。如:醴酒(药酒);醪醴(中药剂型之一。即药酒)
液汁〖juice;sap〗。如:木醴(树流出的液汁)
水名〖LiRiver〗。如:醴泉
通“礼”礼法,规范、仪式的总称〖ceremonialritesandregulations〗
出请醴宾。——《仪礼·士昏礼》
若不醴,则醮用酒。——《仪礼·士冠礼》

醴泉
lǐquán
〖sweetspringwater〗∶甘甜的泉水
〖LiRiver〗∶水,在四川省眉山县西,有二源,皆发源于蟠龙山与松江会合处,注入长江
醴酪
lǐlào
〖weetwineandcheese〗甜酒和奶酪。酪,用乳汁制的半凝固状食品

(1) ㄌㄧˇ (2) 甜酒。 (3) 甜美的泉水：～泉。 醴〈名〉 lǐ (1) (形声。从酉(yǒu),豊(lǐ)声。从“酉”,表示与酒有关。本义:甜酒) (2) 同本义 [sweet wine] 醴,酒一宿孰也。——《说文》 醴齐。——《周礼·酒正》。注:“醴,犹体也。成而汁滓相将如今恬酒矣。” 或以酏为醴。——《礼记·内则》 醴者,稻醴也。——《礼记·杂记》 且以酌醴。——《诗·小雅·吉日》 为酒为醴。——《诗·周颂·丰年》 酒醴异气,饮之皆醉。——王充《论衡》 君子之交淡如水，小人之交甘如醴-----《庄子．山木篇》 (3) 又如:醴杯(酒杯);醴酒(甜酒);醴齐(醴酒,甜酒) (4) 〔形〕 甘,甜 [sweet] 地出醴泉。——《礼记·礼运》 甘雨时降,万物以嘉,谓之醴泉。——《尔雅》 醴泉出山。——《尚书·中候》。注:“醴,甘也。” 非梧桐不止，非练实不食，非醴泉不饮。-----《庄子·秋水篇》 醴泉自地出。——《资治通鉴》 (5) 又如:醴泉侯(酒的别称);醴液(甘美的泉水) (6) 中药剂型一种 [drug]。俗称药酒。如:醴酒(药酒);醪醴(中药剂型之一。即药酒) (7) 液汁 [juice; sap]。如:木醴(树流出的液汁) (8) 水名 [Li River]。如:醴泉 (9) 通“礼”礼法,规范、仪式的总称 [ceremonial rites and regulations] 出请醴宾。——《仪礼·士昏礼》 若不醴,则醮用酒。——《仪礼·士冠礼》

醴 lǐ 意思是：甜酒；甜美的泉水：~泉。为酒为醴--《诗--周颂-丰年》