剎字加一笔，是什么字？

一“禾”“利”是形近字，所以你只要知道：禾可以加一笔变成什么新字，利也就知道了。
二 你须明白是给字加一笔，是单独的一个笔画，而不是随便一笔，当变成新字时，索加这一笔也要是独立的一个笔画，而不能和其他部分组合成一笔。
综上所述，禾加一笔只能变成 杀，，而利加一笔变成刹