骟和阉是一个意思吗

是的，一个意思，都是去掉雄性生殖器的意思

阉 用于称呼禽类；
骟 用于称呼畜类。

阉割业

阉割，又称“割骟”，在旧时江湖行帮中属“搓捻行”。他们供奉汉未名医华佗为行业祖师，主要是为农家劁猪、阉鸡、骟牲口，是一种非常古老而又神秘的行当。现永安小陶、青水、槐南等乡镇，仍有少数人以此为业。

好像是，但是骟好像是用在动物比如猪的身上