蒜的拼音和组词和部首

蒜拼音：suàn，笔画数：13画，部首：艹。动画：蒜的笔顺。中国一级汉字，编号2847。
基本字义
蒜suàn ㄙㄨㄢˋ
蒜（学名：Allium sativum L.）是百合科、葱属多年生草本植物，鳞茎球状至扁球状，通常由多数肉质、瓣状的小鳞茎紧密地排列而成，外面被数层白色至带紫色的膜质鳞茎外皮。叶片宽条形至条状披针形，扁平，比花葶短，花葶实心，圆柱状，总苞早落。

伞形花序密具珠芽，间有数花；小花梗纤细；小苞片大，卵形，膜质，具短尖；花常为淡红色；花被片披针形至卵状披针形，内轮的较短；花丝比花被片短，长超过花被片，外轮的锥形；子房球状；花柱不伸出花被外。7月开花。
多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。

蒜组词
大蒜、蒜苗、蒜苔、腊八蒜、蒜黄、蒜薹、青蒜、蒜头、装蒜、蒜泥、鸡毛蒜皮、蒜毫、小蒜、蒜瓣、蒜台、蒜子、蒜气、捣蒜、拌蒜、蒜条金、蒜葱、蒜瓣儿、蒜发、装洋蒜、蒜条、胡蒜、砂锅捣蒜、蒜脑薯、蒜钵子、装葱卖蒜、雅蒜、蒜颗、蒜酪、砸姜磨蒜、卵蒜、擣蒜、牙蒜、银蒜、砂锅砸蒜、血蒜羹。