椪柑和橘子的区别

椪柑和橘子不一样哦。
椪柑---其特点是外观果形较桔子大，且近似于球形，皮为橙黄色，皮质粗厚、表面凹凸不平而且不易剥开，桔络较多，瓤汁多而味甜，核为白色，种仁为绿色。著名品种有芦柑、蕉柑、温州蜜柑等。
橘子---其感官特点是，果形小而较扁，皮呈朱红色或橙黄色，皮质细薄、较平滑且无坚硬感，瓣与皮容易剥离，果心不实，桔络较少，滋味酸甜，核尖而细。我国以南丰蜜桔为上品。

椪柑和橘子的区别：
椪柑个头大，果形球形，皮色橙黄色，皮质粗厚，皮面凹凸不平，瓣与皮相对桔子而言不易剥开，但仍很轻松剥离，果心较实紧密，桔络较多，果汁多，桔核白色。
橘子个头小，果形扁形，皮色朱红色，皮质细薄，皮面平滑且无坚硬感，瓣与皮相对容易剥离，果心疏松空心，桔络较少，果汁较少，桔核尖而细。

拓展资料：椪柑的营养价值：

1、椪柑富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。
2、在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
4、椪柑内侧的薄皮是具有一定的膳食纤维和果胶的，它们可以有效地帮助我们的肠胃消化吸收，从而达到通便的效果，而且还能够有效的降低胆固醇。
桔子的营养价值：

1、桔皮：桔子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好，故名陈皮)，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。
2、桔络：即桔瓤上面的白色网状丝络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为桔络含有丰富的维生素P，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康。
3、桔核：性味苦、无毒，有理气止痛的作用，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。
4、桔叶：具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。
5、桔红：桔皮刮掉白色的内层，单留表皮称为“桔红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。
6、桔子的果肉：味甘酸、性凉，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

椪柑和橘子的区别
椪柑个头大，果形球形，皮色橙黄色，皮质粗厚，皮面凹凸不平，瓣与皮相对桔子而言不易剥开，但仍很轻松剥离，果心较实紧密，桔络较多，果汁多，桔核白色，归经入脾、胃、膀胱经，性凉，不上火，蔷薇亚纲，主治胸热烦满，口中干渴或酒毒烦热，食少气逆，小便不利等病症。功效生津止渴，润燥，和胃，利尿，醒酒。
橘子（桔子）个头小，果形扁形，皮色朱红色，皮质细薄，皮面平滑且无坚硬感，瓣与皮相对容易剥离，果心疏松空心，桔络较少，果汁较少，桔核尖而细，归经入肺，性性温，容易上火，原始花被亚纲，主治呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度，功效开胃、止渴润肺，具有润肺、止咳、化痰和止渴的功效。椪柑是橙子还是桔子
橘、柑、橙的区别：柑是橙子
橘、柑、橙是柑橘类水果中的三个不同品种。由于它们外形相似，易被人们所混淆。
广州人称，“光身橘，扁身柑，高身橙”，形象地说明了橘、柑、橙的外形。
（1）橘类：果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，囊瓣7～11个。红色的甜一些，黄色的酸一些。
（2）柑类：果实较大，近于球形，皮显黄色，橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难。味甜酸适度，耐储藏。
（3）橙类：主要指甜橙。果实呈圆形或长圆形，个头大，表皮光滑，较薄，包裹紧密，不易剥离。果肉酸甜适度，富有香气，汁特别的多

碰柑是桔子的一种，但桔子吃了上火，碰柑不上火！味道也不尽相同！价钱也不一样！碰柑清火！

椪柑果皮较橘子薄，囊瓣的表皮也比橘子薄，囊瓣表皮上的经络也比较少，果肉无渣，少核甚至无核，过年时候那种硬塑料袋包着卖的就是椪柑

椪柑又名芦柑，皮薄易剥，色泽鲜美，果肉橙红色，汁多、组织紧密、浓甜脆嫩，化渣爽口、籽少，且有药用功效。适合南方各省生长。

柑的特点是外观果形较桔子大，且近似于球形，皮为橙黄色，皮质粗厚、表面凹凸不平而且不易剥开，桔络较多，瓤汁多而味甜，核为白色，种仁为绿色。著名品种有芦柑、蕉柑、温州蜜柑等。而桔子它的果形小而较扁，皮呈朱红色或橙黄色，皮质细薄、较平滑且无坚硬感，瓣与皮容易剥离，果心不实，桔络较少，滋味酸甜，核尖而细。

橘子更上火，椪柑更甜，橘子皮更黄，椪柑皮没那么黄

“橘”（jú）和“桔”（jié）都是现代汉语规范字。由於在广东的一些方言中二字同音，“桔”又曾做过“橘”的二简字，故大陆已经将“桔”作为了“橘”的通俗写法。台语称橘为柑仔。西南官话区的各方言中呼为“柑子”或“柑儿”。
柑、桔、橙及柚子的分别是柑桔类水果中的三个不同品种，由于它们外形相似，易被人们所混淆。柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称，柑和桔的名称长期以来都很混乱。
按科学的角度来衡量，桔是基本种，花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色；柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种，花大，果实剥皮不如桔好剥，种子的胚为淡绿色。因此，在宽皮柑桔中，橙柑(芦柑)是桔不是柑 ，温州密桔是柑不是桔。
柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」。柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物，它有17个种，分成6个种群：大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。
为了便于区分，柑、桔、橙、柚的特点如下：
柑：又称柑子、金实，属于芸香科柑橘属，包括瓯柑、女蕉柑、栟柑、广柑、温州蜜柑等。是橘与橙等的混种。台语称橘为柑仔。为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大，近于球形，皮显黄色，橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形，。味甜酸适度，耐储藏。柑和橘相似，都属柑橘属的宽皮柑桔类，常被混淆，但柑一般比橘大，比柚小，圆形，皮比橘厚，剥离比橙子容易。种子大多为白色。柑味道较甜，能治胃肠中热，并可利尿。
桔：桔，为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，囊瓣7至11个。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。
橙：指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物,也叫做柳橙, 柳丁。它是一种柑果, 是柚子与桔子的混合品种. 有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙(是由酸橙变种而来)。比如中育7号甜橙是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工（制汁）兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形，表皮光滑，较薄，包囊紧密，不易剥离。肉酸甜适度，富有香气。
柚：柚子是柑桔类水果的一种，更是其中果实最大的。为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实，又名朱栾、雷柚、气柑、文旦、香栾、朱栾、内紫、座凡、壼柑、臭橙等。如沙田柚，皮较厚，皮的外观不是特别光滑，果型也是梨型的居多。柚子的果实部分非常紧密，很难掰开的，吃沙田柚需要用刀切开，柚子的每片果肉都包裹的很完整，不会炸裂开。很耐储藏, 被称为水果罐头.