氾胜之书中的“氾”字怎么读？

“氾”读“fán”，声母为“f”，韵母为“an”，音调为阳平。
《氾胜之书》是西汉晚期的一部重要农学著作，一般认为是中国现存最早的一部农书。《汉书‧艺文志》著录作“《氾胜之》十八篇”，《氾胜之书》是后世的通称。《氾胜之书》与《齐民要术》、《农书》、《农政全书》为中国古代四大农书。

扩展资料：
《氾胜之书》是以黄河流域的旱农为对象，记述了这一地区的农业措施与技术。书中对旱农的总原则作了简洁但又全面的概括，即 “凡耕之本，在于趣时、和土、务粪泽，早锄早获”(耕种的基本要点，在于赶上合宜的时令、使土地和解、耕后保持肥力保存水分，及时锄地，及时收割)。
区种法是旱农的一种集约耕种方法，“区”的意思是向地平面以下洼陷进去。可用来防止水分蒸发及养分的流失。其特点是深耕保墒、集中施用水肥、集约使用土地。此外对田间穗选、单打单收。“溲种法” (用粪汁、骨汁搅拌处理种子) 也有记叙。还提出要按家庭人口来确定大豆种植面积的农业经营上一些内容。