台湾方言里的“槓gàng子头”是什么意思？

「槓子头」：是山东人喜欢吃的一种食品，以烧饼状，以硬面做成的乾粮，不需冷藏即可久存，制烤成品冷凉，槓子头食後耐饥，多为出门上路的远行人必备物品之一，亦即意味：是没有虚假的真材实料。