蘖是神马意思

读nie（四声），一般意义是指树木砍去后从残存茎根上长出的新芽，泛指植物近根处长出的分枝：～枝。分～。

官方的或者说是更加文学一点的解释如下：
〈名〉

1. (形声。从木,薛声。本义:被砍去或倒下的树木再生的枝芽)
2. 同本义 [tiller]
若颠本之有由蘖。——《书·盘庚上》
苞有三蘖。——《诗·商颂·长发》。朱注:“蘖,旁生萌蘖也。”
非无萌蘖之生焉。——《孟子·告子上》
寻木起于蘖栽。——《文选·张衡·东京赋》。注:“斩而复生曰蘖。”
3. 又如:槎蘖(砍伐幼林)
4. 植物的芽 [sprout]
茶之佳品,芽蘖细微,不可多得。——王观国《学林》
5. 如:蘖芽(草木萌生的新芽)

〈形〉

1. 通“糱”。高 [high;tall]
宋王筑为蘖台。——《吕氏春秋·过理篇》

〈名〉

1. 生芽的米 [budded rice]
蘖,芽米也。——《说文》
2. 酿酒的曲 [yeast for wine-making]
以蘖为酒。——《管子·禁藏》
3. 又如:蘖酒(曲酒);蘖曲(酒曲)

“蘖芽”多指嫁接苗基部砧木中长出来的枝条。需蘖芽及时修剪，以保证嫁接苗的健康生长。

从此江乡亦萌蘖