炰鳖脍鲤(fǒu biē kuài lǐ)繁体:炰鱉膾鯉
意思:指珍美的馔食。
食不厌精,脍不厌细(shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì)繁体:膾不厭細
意思:厌:满足。脍:切细的鱼和肉。粮食舂得越精越好,鱼肉切得越细越好。形容非常讲究饮食。
来源:《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐。食不厌精,脍不厌细。”
例句:“割不正不食”这是他老先生的古板规矩,但“~”的条令却有些稀奇。 ◎鲁迅《南腔北调集·由中国女人的脚……》
金齑玉脍(jīn jī yù kuài)繁体:金齏玉膾
意思:精美的食物。
莼羹鲈脍(chún gēng lú kuài)繁体:蒓羹鱸膾
意思:莼:一种蔬菜名,多年生水草,叶、茎可做汤。鲈:鲈鱼。脍:切得很细的肉或鱼。想吃用莼菜做成的汤,把鲈鱼切细做成的菜。指家乡美味。
来源:《晋书·文苑传·张翰》:“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”
例句:意倦须还,身闲贵早,岂为~哉!
脍不厌细(kuài bù yàn xì)繁体:膾不厭細
意思:作战时尽可能地用假象迷惑敌人以取得胜利。同“兵不厌诈”。
来源:《论语·乡党》