左边一个麦右面一个菊去掉草字头，念什么啊

读音：qū
声母：q
韵母：ü
汉字：麴
意思：酿酒的主要原料，西周时成为掌管酿酒业的官名，世袭此职的人便以麴为姓。
形近字1、麸
读音：fū
意思：麸子， 也叫麸皮。小麦磨面筛剩下的碎皮。
组词：麸皮、 麸子、 麸炭 、麸浆、 麸金 。
2、麺
读音：miàn
意思：麦的子实磨成的粉。又称面粉。

拼音【qū】或者【qú】
注音符号分别是：【ㄑㄩ】和【ㄑㄩˊ】
笔画数：15
它只有作为姓氏的用法。
含麹的成语：
枕麹藉糟 【zhěn qū jiè zāo】
枕着酒，垫着酒糟。谓嗜酒，醉酒。
酒醴麹蘖 【jiǔ lǐ qū niè】
醴：甜酒；麹蘖：酒曲。好酒必须有酒曲才能酿成。比喻君主或领导左右不可缺少的忠臣或下属。
参考资料
王兴国.汉语成语大词典.北京：华语教学出版社，2010

"左边一个麦右面一个菊去掉草字头"的字是“麹 ”，念作[qū]。
一、部首笔画：
部首: 麦
部外笔画: 8
总笔画: 15
五笔86: gtqo
五笔98: gqqo
仓颉: qepfd
笔顺编号: 112135435431234
四角号码: 57420
郑码: ciru
Unicode: CJK 统一汉字 U+9EB9
二、字形结构：
汉字首尾分解: 麦匊
汉字部件分解: 龶夂勹米
笔顺编号: 112135435431234
笔顺读写: 横横竖横撇折捺撇折捺撇横竖撇捺
三、字义解释：
麴（Qū）本是酿酒的主要原料，西周时成为掌管酿酒业的官名，世袭此职的人便以麴为姓。另外，汉代鞠谭的儿子因避难改姓麴，他的后世子孙亦称麴氏。历代名人之中晋代有麴允，官居右仆射，与游氏世代为豪门大族。隋朝时高昌国（在今新疆吐鲁番地区）国王麴伯稚，本为榆中人，与隋华容公主和亲，促进了中原汉人与边疆少数民族的团结。

麹
拼音：qū 简体部首:麦,部外笔画:8,总笔画:15
繁体部首:麦
五笔86:GTQO　　五笔98:GQQO　　仓颉:QEPFD　　郑码:CIRU

不认识