《酵》怎么读

酵
拼 音

jiào
有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。

酵 #jiào
　　【释义】发酵，利用微生物的作用使有机物起泡沫变酸。如做馒头、酒、醋等用的一种真菌。也叫酵母菌。
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　　酵〈名〉
　　(形声。从酉,表示与酒有关,孝声。本义:酒母)
　　同本义
　　酒滓
　　酵〈动〉
　　发酵
　　酵母
　　酵素
　　酵子
　　酵jiào发酵，又称"酵解"。有机物由于酶或某些微生物（如真菌）的作用而分解，产生乳酸、酒精、二氧化碳等。也泛指一般利用微生物制造工业原料或工业产品的过程。能使
　　有机物发酵的真菌叫"酵母菌"。有些地区将含酵母菌的面团叫"酵子"。

jiao 四声

xiao 第一声。可能吧

jiao