豉，这是什么字

关键词：豉，这是什么字来源：汉字笔顺查询　浏览：160次　时间：2016-01-04

　　豉 chǐ
　　豆豉 [fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如：豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用)；豉羹(即豆豉)

chǐ
. 〔豆～〕一种用熟的黄豆或黑豆经发

酵后制成的食品。