请问,糯米糍和糍粑有什么区别?
关键词:请问,糯米糍和糍粑有什么区别? 来源:汉字笔顺查询 浏览:82次 时间:2007-09-08
糯米糍是糯米做的糍粑
糍粑有糯米糍粑、糯玉米糍粑、栋梁糍粑、花糍粑等
糯米糍和糍粑传统意义上是一样的, 虽然糍粑有糯米糍粑、糯玉米糍粑、栋梁糍粑、花糍粑等, 但那些都是创新的做法,不是传统的做法, 而糍粑就是糯米用木制饭甑蒸熟,倒入石臼舂打至烂,取出揉成一个个大小适度的糍粑团,加糖即可食用。或放入竹箩中滚粘上一层糍粑粉(黄豆炒熟磨成粉,掺入红糖制成)做成的。 而糯米糍是因为糍粑由糯米制成而得名的,在传统意义上是一样的! 但在现今的社会,由于糍粑有了许多创新做法,所以这两个本属于同一种食物的称呼就变得有所不同了,糯米糍是糯米做的糍粑,糍粑则有糯米糍粑、糯玉米糍粑、栋梁糍粑、花糍粑等。
你好!!
糯米糍和糍粑传统意义上是一样的,
虽然糍粑有糯米糍粑、糯玉米糍粑、栋梁糍粑、花糍粑等,
但那些都是创新的做法,不是传统的做法,
而糍粑就是糯米用木制饭甑蒸熟,倒入石臼舂打至烂,取出揉成一个个大小适度的糍粑团,加糖即可食用。或放入竹箩中滚粘上一层糍粑粉(黄豆炒熟磨成粉,掺入红糖制成)做成的。
而糯米糍是因为糍粑由糯米制成而得名的,在传统意义上是一样的!
但在现今的社会,由于糍粑有了许多创新做法,所以这两个本属于同一种食物的称呼就变得有所不同了,就向楼上说的那样糯米糍是糯米做的糍粑,糍粑则有糯米糍粑、糯玉米糍粑、栋梁糍粑、花糍粑等。
这是中国不同地区的人对于一种糯米为原料所做的事物两种不同的称呼,所以,基本就是一种食物!
哦,原来如此