鲳鱼和武昌鱼的区别?
鲳鱼和武昌鱼的最大区别是前者为海水鱼,后者则为淡水鱼。
鲳鱼,又名白鲳、鲳板、镜鱼、平鱼、鲳扁鱼,系银鲳属鲳科,栖息于近海的中下层,多产于象山港和舟山洋面,也是宁波海渔特产之一。
鲳鱼,体侧扁而高,卵圆形,体长约40厘米,银灰色,头小,吻圆、口小、牙细,成鱼腹消失,以甲壳类等为食,尾形似燕尾。
武昌鱼,团头鲂(Megalobrama amblycephala)属鲤形目,鲤科,鲌亚科,鲂属。俗称:团头鳊,平胸鳊。
体高,甚侧扁,呈菱形,头后背部隆起,体长为体高的2.0-2.3倍。头小,吻圆钝,口端位,口裂宽,上下颌等长,上下颌的角质层较薄;胸部平坦,腹部仅自腹鳍基部至肛门,具有皮质腹棱。背鳍具光滑硬刺,其长度较头长为小;臀鳍长,具27-32根分枝鳍条,尾柄高而短。体背部青灰色,两侧银灰色,体侧每个鳞片基部灰黑,边缘黑色素稀少,使整个体侧呈现出一行行紫黑色条纹,腹部银白,各鳍条灰黑色。
团头鲂多见于湖泊,比较适于静水性生活。平时栖息于底质为淤泥、并生长有沉水植物的敞水区的中、下层中。幼鱼主要以枝角类和其它甲壳动物为食;成鱼摄食水生植物,以苦草和轮叶黑藻为主,还食少量浮游动物。4月开始大量摄食,6-10月为肥育期,摄食强度最大,冬季11月起停食。2龄可达性成熟,5-6月间,成鱼集群于流水场所进行繁殖;产卵场一般需要具有一定的流水,有茂密的水草,底质为软泥多沙,水深1.0-1.5米,水温20-28℃。怀卵量一般为3.7-10.3万粒。受精卵在水温为25℃时,经两昼夜可孵化。冬季集群在深水处的泥坑中越冬。
团头鲂仅分布于长江中、下游附属中型湖泊。
生活环境不同:鲳鱼和武昌鱼前者为海水鱼,后者则为淡水鱼。
种类不同: 鲳鱼,又名白鲳、鲳板、镜鱼、平鱼、鲳扁鱼,系银鲳属鲳科,栖息于近海的中下层,多产于象山港和舟山洋面,也是宁波海渔特产之一。武昌鱼,团头鲂(Megalobrama amblycephala)属鲤形目,鲤科,鲌亚科,鲂属。
外表区别:鲳鱼,体侧扁而高,卵圆形,体长约40厘米,银灰色,头小,吻圆、口小、牙细,成鱼腹消失,以甲壳类等为食,尾形似燕尾。武昌鱼, 体高,甚侧扁,呈菱形,头后背部隆起,体长为体高的2.0-2.3倍。头小,吻圆钝,口端位,口裂宽,上下颌等长,上下颌的角质层较薄。
扩展资料鲳鱼的体型特征:
体型:体短而高,极侧扁,略呈菱形,体长约20厘米。
头:头较小,侧扁而高。吻短、圆钝,稍突出于下领之前。眼小,侧位。眼间隔呈大的弧形隆起,鼻小,每侧各2个,前鼻孔圆形,后鼻孔呈裂缝状,口小,微斜。
颌:上颌骨达眼前缘的下方。两颌各有1行细齿,排列紧密。
鳃:鳃孔小,鳃耙短弱,排列稀松。
鳞:鳞细小,圆形,极易脱落。侧线鳞110~130,侧线位高,几与背缘并行。
参考资料:百度百科-武昌鱼百度百科-鲳鱼
1、外形
武昌鱼体长165~456毫米,体高而侧扁,为体高的2.1~2.2倍。体呈青灰色。
鲳鱼体长约20厘米。体短而高,极侧扁,略呈菱形。体呈银白色。
2、生活区域
武昌鱼主要分布于长江中、下游的中型湖泊。比较适合于静水性生活。
鲳鱼常栖息于水深30-70m潮流缓慢海区内,主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。
3、食物
武昌鱼为草食性鱼类,鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等沉水植物为食。
鲳鱼以甲壳类、小鱼、水母、硅藻等为食。
扩展资料:武昌鱼比较适合于静水性生活。平时栖息于底质为淤泥、生长有沉水植物的敞水区的中、下层中。冬季喜在深水处越冬。武昌鱼为草食性鱼类,鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等沉水植物为食,因此食性较广。
鲳鱼为近海中下层鱼类。以小鱼、水母、硅藻等为食。
参考资料:百度百科—武昌鱼百度百科—鲳鱼
鲳鱼是海水鱼,武昌鱼是淡水鱼。外形也能区别。
鲳鱼
鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。柳州鲳鱼在500-1500克/条左右,肉味有如鲻鱼的香味。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,是减少心血管疾病发生的重要物质,胆固醇含量也低于所有的动物性食品,鲳鱼肉厚、刺少、味佳,营养丰富,是天然营养佳品。柳州鲳鱼体形侧扁成盘形,背较厚,口端位,无须,体呈白色、银鳞、黑尾、线鳍,四色相配极为美观。
武昌鱼
我国主要淡水鱼类之一。但分布范围窄,天然产量低,以湖北梁子湖所产量最为闻名。由于生长快,抗病力强、易饲养、肉质鲜美等特点,自1990年代被引种到全国各地,成为我国优良的主要淡水养殖鱼类之一。
拓展资料
鲳鱼外形特征
鲳鱼属于鲈形目,鲳科。体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消失,尾鳍分叉颇深。下叶较长,体银白色,上部微呈青灰色,以甲壳类等为食。
体型:体短而高,极侧扁,略呈菱形,体长约20厘米。
头:头较小,侧扁而高。吻短、圆钝,稍突出于下领之前。眼小,侧位。眼间隔呈大的弧形隆起,鼻小,每侧各2个,前鼻孔圆形,后鼻孔呈裂缝状,口小,微斜。
颌:上颌骨达眼前缘的下方。两颌各有1行细齿,排列紧密。
鳃:鳃孔小,鳃耙短弱,排列稀松。
鳞:鳞细小,圆形,极易脱落。侧线鳞110~130,侧线位高,几与背缘并行。
鳍:背鳍Ⅸ~Ⅻ,Ⅰ-42~48,起点略在臀鳍起点前方。臀鳍Ⅵ~Ⅶ,Ⅰ-41~46。背鳍、臀鳍同形,鳍棘均呈截形,鳍条部前端皆隆起呈镰刀状。胸鳍长大,24~27。无腹鳍。尾鳍17,分叉很深。体银白色,上部微呈青灰色,多数鳞片上有细微的黑色小点。
武昌鱼形态特征
武昌鱼,体高而侧扁,体长165~456毫米,为体高的2.1~2.2倍。体呈青灰色,体侧鳞片基部浅色,
两侧灰黑色,在体侧形成数行深浅相交的纵纹。鳍呈灰黑色。体侧扁而高,呈菱形,背部较厚,自头后至背鳍起点呈圆弧形,腹部在腹鳍起点至肛门具腹棱,尾柄宽短。
区别:武昌鱼有13根半鱼刺,鳊鱼有13根鱼刺。
参考资料来源:百度百科-鲳鱼 百度百科-武昌鱼
区别如下:
1、生长环境不同:鲳鱼是海水鱼,武昌鱼是淡水鱼。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。武昌鱼是我国主要淡水鱼类之一。但分布范围窄,天然产量低,以湖北梁子湖所产量最为闻名。
2、所属科不同:武昌鱼(学名:Megalobrama amblycephala),鲤科,鲂属。鲳鱼,鲳科。
3、外形不同:鲳鱼体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深,下叶较长。体银白色,上部微呈青灰色。武昌鱼体长165~456毫米。体侧扁而高,呈菱形,口端位,口裂较宽,呈弧形, 体呈青灰色。
4、分布区域不同:鲳鱼分布区域:中国沿海、日本中部、印度东部。武昌鱼分布区域:梁子湖、长港及入江口樊口。
5、生活习性不同:鲳鱼为近海中下层鱼类。以小鱼、水母、硅藻等为食。武昌鱼比较适合于静水性生活。平时栖息于底质为淤泥、生长有沉水植物的敞水区的中、下层中。冬季喜在深水处越冬。武昌鱼为草食性鱼类,鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等沉水植物为食,因此食性较广。
武昌鱼
鲳鱼
扩展资料:
武昌鱼食用价值
1、食疗作用
武昌鱼性温,味甘;具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效;有调治脏腑、开胃健脾、增进食欲之功效,对于贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病的发生能起到抑制作用。
2、适合人群
一般人都可食用,老少皆宜,武昌鱼高蛋白、低胆固醇,适宜贫血,体虚,营养不良,不思饮食之人食用,患有慢性痢疾之人忌食。
3、营养成分
武昌鱼每100克(食用部分),含水分61克,蛋白质20.8克,脂肪15.8克,碳水化合物0.9克,热量229千卡,灰分15克,钙155毫克,磷195毫克,铁2.2毫克,核黄素(维生素B12)0.08毫克,尼g酸(菸酸)1.8毫克。
参考资料来源:百度百科:鲳鱼
参考资料来源:百度百科:武昌鱼
区别一:生长环境不同
鲳鱼别名:有镜鱼、平鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类,生长在海里,是海水鱼。
武昌鱼学名:鲤科,鲂属 ,主要分布于长江中、下游的中型湖泊,比较适合于静水性生活,武昌鱼营养丰富,一般人都可食用,老少皆宜,所以武昌鱼是淡水鱼。
区别二:外形不同
鲳鱼:属于鲈形目,鲳科。体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消失,尾鳍分叉颇深。下叶较长,体银白色,上部微呈青灰色,以甲壳类等为食。体型:体短而高,极侧扁,略呈菱形,体长约20厘米。
武昌鱼:体高而侧扁,体长165~456毫米,为体高的2.1~2.2倍。体呈青灰色,体侧鳞片基部浅色,两侧灰黑色,在体侧形成数行深浅相交的纵纹。鳍呈灰黑色。体侧扁而高,呈菱形,背部较厚,自头后至背鳍起点呈圆弧形,腹部在腹鳍起点至肛门具腹棱,尾柄宽短。
区别三:营养价值不同
鲳鱼:含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。
武昌鱼:健胃之功 效;有调治脏腑、开胃健脾、增进食欲之功效,武昌鱼每100克(食用部分),含水分61克,蛋白质20.8克,脂肪15.8克,碳水化合物0.9克,热量229千卡,灰分15克,钙155毫克,磷195毫克,铁2.2毫克,核黄素(维生素B12)0.08毫克,尼g酸(菸酸)1.8毫克。
参考资料:百度百科-鲳鱼
参考资料:百度百科-武昌鱼
鲳鱼和武昌鱼的区别如下:
1、所属目不同:
(1)鲳鱼属于鲈形目。
(2)武昌鱼属于鲤形目。
2、体型和颜色不同:
(1)鲳鱼,体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消失,尾鳍分叉颇深。体银白色,上部微呈青灰色。
(2)武昌鱼,体高而侧扁,体长165~456毫米,为体高的2.1~2.2倍,背部较厚,尾柄宽短。体呈青灰色,体侧鳞片基部浅色。
3、分布不同:
(1)鲳鱼为近海中下层鱼类。主要分布区域:中国沿海、日本中部、印度东部。
(2) 武昌鱼仅自然分布于长江中下游附属湖泊。
4、生活环境不同:
(1)鲳鱼生活在近海是海水鱼。
(2)武昌鱼生活在淡水湖是淡水鱼。
鲳鱼和武昌鱼(鳊鱼)的区别在于肋骨的数量不同.团头鲂又名武昌鱼。在分类学上属鲤科,鳊白亚科,鲂属。团头鲂原为长江中游湖泊中的一种较大型的经济鱼类。
鲳鱼为咸水鱼,生活在海里.武昌鱼为淡水鱼,生长在河流湖泊里.
鲳鱼有淡水白鲳,也有海水鲳鱼,价格不同,淡水鲳大概六至八块一斤,海水鲳鱼要贵一些。
一个好吃一个不好吃啊