为什么很多人把荤读成hui？

这应该是地方口音问题。荤并不是多音字。

荤

hūn
[部首]艹
[五笔]APLJ
[笔画]9
[繁体]荤
[五行]木
[释义]1. 肉食。

多数人还是认识荤字，也能正确读，读错的只能说文化水平较低，或者受方言影响。

语言的发音不一样，每个人每个地方也是不一样的，这个很正常

荤是多音字，在佛经里读xun(音熏）是指有辛辣刺激性气味的植物

很简单呀，因为不识字，或者普通话不标准

很多人把婚读成晕或者毒成婚。我觉得荤菜的话，我们说习惯了。

读：hūn
解释 ：1.有鸡、鸭、鱼、肉或有动物油的食物。与“素”相对。 2.葱、蒜等带刺激性的蔬菜。