同“炖”。
炖dùn 繁体字:燉
墩-土墩
熧烵灼焋灷煑炢炷烐炿煄炂熫炙炡燳炤炸熷灶烖災灾熉熅爚爩燏焴灹燠煜煐烎燱燡燚熼熪熤焲炈熠爗燁煠烨熎烑煬炴烊炀燄熖煙焔焱焰烟爓爋燻燖燅燢烕炫煊烼烅烌煋焮炘爕燲熁炨炧灺燮熽焇灲灱烍煆烚炠爔燨熻...
2、要炖汤前泥鳅捞出沥去水,装在盆里,放一汤匙盐巴,盖上盖子,把泥鳅腌一会,不蹦跳后捞出冲去盐份。3、把泥鳅豆腐都放进盆里,加足量的冷水,放几汤匙料酒和几片姜片,滴几滴猪油,开火炖至泥鳅熟烂。烹饪技巧...
部首带火的汉字,共有407个,按笔画从小到多排序 火 灭 灯 灰 灮 灳 灱 灲 灿 灸 灵 灺 炀 灾 灶 灼 災 灻 灴 灹 灷 炒 炊 炖 炅 炔 炕 炜 炬 炉 炝 炆 炘 炎 炙 炃 炞 炐 炗 炚 炛...