见“卤”。
lu 三声
1:把牛肉切大块,洗干净。2:烧一锅水,煮开后放入牛肉和一点料酒和蒜粉,煮5分钟左右去杂物和血水,捞出沥水。3:锅洗干净,放入牛肉,再分别放入生抽,老抽,糖,盐,料酒,五香,桂皮,香叶,花椒,蒜粉,拿一整块...
卤简体,卤繁体希望能帮到您,(*^__^*) 嘻嘻…… 卤卤卤卤
14.做一锅开水,将刀削面放入,开锅后再煮3分钟即熟。15.将面盛入碗中,将小炖肉卤浇在面上,表面放点香菜,开吃吧!
1.鸡爪先去掉爪子,然后切对半;卤料要用水冲洗下 2.开水中放入姜片和盐,鸡爪先氽下~~~3.开了以后,先捞出要做卤鸡爪的,用水冲下备用 4.锅里剩下的鸡爪就拿来泡椒用,再煮个5-10分钟左右,捞出放入冰水里冰镇一...