见“硷”。
基本味覺是由味蕾所負責,而味蕾的分佈具有傾向性,其中苦味主要在舌根及軟顎。 苦味不是由單純的某一類化學物質所引起,但會造成苦味的幾乎是有機物質,主要有兩大類,一是含氮的長鏈有機化合物,二是生物鹼。其中生物鹼...
xiàn, 5 戋 jiān, 6 囝 jiǎn,nān, 6 尖 jiān, 6 件 jiàn, 6 幵 jiān, 6 奸 gān,jiān, 7 间 jiàn,jiān, 7 坚 jiān, 7 歼 jiān, 7 見 jiàn, 8 戔 jiān, 8 饯 jiàn, 8 拣 jiǎn,...
近年研究发现,山楂中所含黄酮。类药效成分中,有一种叫牡荆素化合物 (即牡荆碱)的,具有抗癌作用。山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。山楂对黄曲霉素的致突变作用有显著抑制效果。动物实...
苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是上選。 3、最佳湯肴:番茄湯 多喝番茄湯既可獲得養料,又能補足...
不同种类的老鼠药原理不同 ,大部分都是利用剧毒造成神经中枢损害致死 ,有降低血管的脆性,有的造成呼吸肌麻痹,四肢强直