同“麪”。
应该是这个字吧:面 就是念:面,也是面的同意字,从字形上说,就是麦子做的面粉的意思。
面是脸面的面,这个带小麦的(麺)是麺条的麺,他俩本来不一样,后来出简体字给合成一个字了,很多老外来中国看到面馆不敢进,以为是脸面的面,还有比如后字,这是皇后的后,而后来的后是这个(後)如:皇后的身後跟...
笔顺:一一丨一ノフ丶一ノ丨フ丨丨一一一 四角号码:51462 UniCode:CJK 统一汉字 U+9EBA 麺[miàn](1)头的前部;脸:面孔|笑容满面。(2)向着:背山面水|这所房子面南坐北。(3)(面儿)物体的表面,有...
威海话老面堆的学名可能是“麵 kum”。在威海方言中,“老面堆”是一种传统的面食,类似于南瓜,但并非南瓜。它通常是用面粉、酵母和糖等材料制成的发面食品,形状像一座小山,因此在威海方言中被称作“麵 kum”。“麵 ku...
吴自牧的《梦粱录》里记载的南宋面条做法更丰富,有“猎羊生面”“丝鸡面”“三鲜面”“鱼桐皮面”“盐煎面”“笋泼肉面”“炒鸡面”“大熬面”“子料浇虾面”“银丝冷淘”等等。顺便提一下,宋代街市上已经有卖面粉...