鳜字怎么读

鳜的读音是：guì。
笔画：20。部首：鱼。结构：左右结构。繁体：鳜。五笔：QGDW。五行：木。
笔顺：撇、横撇、竖、横折、横、竖、横、提、横、撇、点、撇、横、竖折、竖、撇、撇、撇、捺。
常用词组：鳜鱼、鳜鯞、鳜豚。

基本释义：
1、用作“鳜鯞 ”，也称作“鳑鲏”，鱼类的一种，头小，体侧扁，体色银灰，尾鳍叉形。应用：鳜鯞。
2、鳜鱼 。中国产的一种美味食用鱼（Siniperca chuatsi ），俗名花鲫鱼，亦称“桂鱼”。属鮨科，体侧扁，青黄色或橄褐色，具许多不规则的暗棕色或黑色斑点，背隆起，口大，下颌突出，背鳍一个，鳞细小，圆形，性凶猛，捕食水中鱼虾。

相关例句：
1、一带山溪名产桃花鳜，采用多种烹调方法精制而成。
2、原名石级鱼，在黄山桃花盛开时最肥美，故名桃花鳜。
3、上游产鳜鱼，这种鱼在黄山桃花盛开时最肥美，故名“桃花鳜”。

4、菜系中很有特色的菜式之一，桃花鳜鱼以鳜鱼为主要材料，烹饪以干烧为主。
5、桃花鳜生活在山区溪间石缝中，体形比江河鳜鱼稍长，背色稍黑，有花纹条。