鳜是什么拼音？

鳜鱼的“鳜”拼音 guì
饭店有一道名菜“臭鳜鱼”

这个字的读音是 gui 四声

鳜（音同贵）鱼。鳜 gui。

多元汉字与图形符号输入法附带的《通用规范汉字多元码表》文本查找栏输入 vb 打出【鳜】字，即知鳜字是第6442号通用规范汉字；第6版《现代汉语词典》第493页有解释:
【鳜】guì [名] 鳜鱼，……。有的地区叫花鲫鱼。