1.多年生草本植物,生在水池中,全株有刺,叶子圆形,像荷叶,浮在水面。花紫色,浆果球形,略像鸡头,种仁可以吃,根、花茎、种仁可入药。也叫鸡头。
2.做菜时用芡粉调成的汁:勾~。
拼 音 qiàn 部 首 艹 笔 画 7 五 行 木 五 笔 AQWU 生词本 基本释义 详细释义 1.一年生水草,茎叶有刺,亦称“鸡头”:~实(芡的果实;种子的仁可食,经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”)。~粉。2.烹调时用...
芡【qiàn】芡粉就是生粉,用来勾芡或者嫩肉.生粉就是淀粉,生粉是南方的叫法。使用方法是:加少量冷水调匀,放入要勾芡的汤汁或者肉类里。芡【qiàn】笔划:7 五笔:AQWU 部首:艹 结构:上下结构 五行:木 笔顺:横、...
芡拼音:[qiàn][释义] 1.一年生水草,茎叶有刺,亦称“鸡头”:~实(芡的果实;种子的仁可食,经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”)。~粉。 2.烹调时用淀粉加水调成的浓汁:勾~。
芡,汉语二级字,读作芡(qiàn),草本植物,又鸡头,生长在水中,茎叶都有刺,花紫色。一、读音 qiàn。二、释义 1、多年生草本植物,生在水池中,全株有刺,叶子圆形,像荷叶,浮在水面。花紫色,浆果球形,略像鸡头...
5、勾汤挂芡[gōu tāng guà qiàn] 用于形容人的心情像做粉芡鸡蛋糊一样,被一个大圆勺搅啊搅,直到水粉芡和鸡蛋搅得的乱七八糟,水粉芡挂的到处都是的一种纠结矛盾的心理状态。6、菱芡[líng qiàn] 菱角和芡实。