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怎么打出来陕西方言的[die] 字

关键词:怎么打出来陕西方言的[die] 字 来源:汉字笔顺查询 浏览:118次 时间:2017-08-05

[dié] 咥
咥是一个汉字,读音为dié,是陕西关中、河西走廊一带的方言土音,是吃的一种方式,从字面意思看,吃至极致为之咥。咥也有笑的样子的意思。
咥 汉字拼音 dié,xī,zhì,xì
总笔画数: 9
汉字部首: 口
字义 :笑;咬,啮;吃;止
方言:陕西话中出镜率非常高的字之一,意思就是“吃”。常说的就是“咥饭”“咥面”。中原官话、福建蒲城、江西玉山方言也有这种用法。
咥 die[动] 打,揍,尅(kei),(新人词汇意思海扁) 的意思,类似“揍”的揍人,咥你,是就是打你一顿的意思。
咥 xì [动]
笑的样子.
兄弟不知,咥其笑矣。——《诗·卫风——氓之嗤嗤》
几乎把百鸽嘴咥的笑出口来。——《歧路灯》

  “吃”在陕西有一替代词是“die”(发音同“叠”)。“die”这个词从陕西人嘴里说出来特有力度,特别“生猛”,特具“吃感”。要说去“die”一顿,就意味着扎扎实实猛吃一次;吃完后要是说“美得很”,就意味着吃得无比快意、舒服。
  陕西的小吃,种类之多、发展之盛在全国是出了名的。陕西饮食特色丰富,尤其以面食为突出。著名的有:羊肉泡馍、葫芦头、腊汁肉、黄桂柿子饼、蜂蜜粽子、千层油酥饼、黄桂稠酒、搅团、biangbiang面、蒸馍、肉夹馍、牛羊肉泡馍、西安饺子宴、秦镇凉皮、老童家腊羊肉、锅盔、肉丸胡辣汤、蜜枣甑糕等。名目繁多之极几乎令当地土生土长的陕西人也不胜枚举。
  陕西美食以羊肉泡馍最为精典---它料重味醇,肉烂汤浓,馍筋面滑,香气四溢,食后余味无穷,又有暖胃功能。羊肉泡馍烹饪技术要求很严,煮肉的工艺也特别讲究,与肉分烹的"馍"酥脆甘香,入汤不散。用餐之前,须把"馍"掰成碎块。馍讲究掰得越小越好,这是为了便于入五味。一般来讲,要把一块馍掰成黄豆大小的碎块需要四十分钟左右,而这四十分钟也成了谈话说事的最佳时候。馍掰完了,事也谈完了,然后将碎馍交由烹饪师烹调。食用之后口感舒适,回味悠长,肯定会让你捧腹大吼一声"美得很"。
  来过西安的人,对西安的小吃也一定不会忘记,特别是在夜市,白天大马路上光光堂堂,什么也没有,一到晚上,就会冒出成百上千家小吃摊,将个宽阔的马路塞得密密麻麻。盏盏小灯,汇成灯的海洋。夜市中以浆水鱼、麻什子、面条、饺子、荞面等小吃为主。夜市由于便宜实惠,又带有极浓的地方风味特点,因而不管是对外地客人还是对西安市民,都具有极强的主诱惑力,就连出双入对的恋人们,都把吃夜市当成他们恋爱中必不可少的内容。

就是这个字:咥

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