“脍”字读音是什么？

1、读音
[ kuài ]
2、释义
指细切的肉、鱼
3、出处
出自《说文》、《礼记·内则》、《汉书·东方朔传》、《旧唐书》。
4、组词
脍炙人口[ kuài zhì rén kǒu ]脍：切细的肉；炙：烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们的称赞和传诵。
流脍人口[ liú kuài rén kǒu ]指（诗文等）被人广为传颂称美。
莼羹鲈脍[ chún gēng lú kuài ]莼：莼菜；脍：切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。
鲜脍[ xiān kuài ]亦作“ 鲜鱠 ”。新鲜的切细的鱼肉。
脍手[ kuài shǒu ]犹庖丁。

“脍”字读音是什么？••
脍，拼音：kuai，第4声：kuài；
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广东河洛话，“脍”的口读音：
脍→giann，第2声，与“件”同音同调。
将鸡斩脍配酒→将鸡斩“件”配酒。
（jiang1 gei1 zarm6 giann2 poi5 jiu4）；
配酒→义：下酒；伴酒。
杂脍→zarp3 giann2；与“杂件”谐音；
杂烩→zarp3 huoi2；
烩菜→ko1 cai6