腌是什么意思

腌
ā
yān
【释义】〔腌臜〕<方>（ā• zā）①肮脏；不干净：这地方真腌臜。②别扭；不痛快：我受够了腌臜气。
③糟践；使难堪：算了，别腌臜人了。
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腌臜
晚到一步,事没办成,腌臜极了
腌臜泼才
腌ā
⒈〔腌臜〕肮脏。不干净。
腌（腌）yān
⒈用盐等浸渍食物：～肉。～菜。
腌āng 1.肮脏。亦谓弄脏。 2.丑陋;恶劣;讨厌。 3.困窘;贫困;寒酸。
[ 腌 ] 拼音：ā,yān, 繁体：腌
部首：月 部首笔划：04 五行：土
简体笔划：12 繁体笔划：14 吉凶寓意：凶
拼音输入：yan、a 五笔输入：edjn 笔顺：撇折横横横撇捺竖折横横折
汉字区位码：7571
详细解释
腌
pickle； preserve； salt；
腌2
(1)
腌
yān
(2)
(形声。从肉,奄声。本义:用盐浸渍食物)
(3)
同本义 [salt]
腌,渍肉也。――《说文》
腌,酢,淹肉也。字亦作腌。――《苍颉篇》
(4)
又如:腌腊肉;腌陈(盐渍久贮的食物);腌肉(指用盐浸渍肉块);腌胙(盐腌的胙肉);腌造(用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等);腌菜(用盐浸渍的蔬菜);腌藏(腌渍储藏);腌腊(把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干的鱼、肉、鸡、鸭等)
(5)
变咪 [go bad]
兄长,已定这鱼腌了,不中仁兄吃。――《水浒传》
另见ā
腌货
yānhuò
[preserve in salt;pickled vegetable;salted meat] 用盐、糖、酱、酒等浸渍加工制成的咸肉、酱菜等
腌制
yānzhì
[preserve in salt] 用糖、盐等浸渍的方法制
腌制泡菜
腌渍
yānzì
[pickle;salt] 腌
腌渍蔬菜
腌1
yān ㄧㄢˉ
用盐浸渍食物：～肉。～菜。～制。～渍。
郑码：QGKZ，U：814C，GBK：EBE7
笔画数：12，部首：月，笔顺编号：351113425115
pickle；preserve；salt；

腌_，是一种地方口语，意为不干净，肮脏的意思。用以形容环境、物件等的杂乱不堪、恶臭不洁净等。河南方言，腌_：原意指位置或事物不干净，令人作呕，延伸为指某人办事龌龊,心态阴暗;腌_菜：则专指某人品德败坏,让人不齿。例：这个人办事真腌_,是个腌_菜。山东方言，意思为让人讨厌不痛快。如你真腌_人啊！南昌等多个地方的方言。江苏地区方言，与脏同意，不干净的意思，通常带贬义。指很让人不爽的环境。指某种难听的话，也指话非常多的人。比喻一个人心里特别的肮脏、龌龊。指人家吃剩不要的脏食物，如我不吃你的腌_食。

其中是用盐等浸渍食物：～肉。～菜